FindmyPublisher.com


Buy This Book
  • Mirjam Letsch
  • Local Kitchen Stories
  • November 2014
  • Dutch
  • 9789081962926
  • Narrative nonfiction
  • Profile image
    Local Kitchen Stories Dutch, English Narrative nonfiction, Short story
  • Tue, 31 Mar 2015
  • Wed, 12 Dec 2018
  • Street Food Kosovo - Goede Doelen Kookboek van 2014!

  •  
  • Een nieuw boek in de serie Street Food vol aanstekelijke recepten en prachtige foto’s. Na India en Vietnam is het nu de beurt aan Kosovo. De recepten werden geproefd en opgetekend bij de ‘gewone mensen’ thuis, veelal op het platteland, maar ook bij enkele kleine, traditionele restaurants in de hoofdstad Pristina mochten we een kijkje in de keuken nemen. Het resultaat is een verrassende collectie authentiek Kosovaarse gerechten. De meeste zijn vegetarisch, vleesgerechten hebben een vegetarisch alternatief. 

    Het delen van eten is de mooist denkbare manier om mensen samen te brengen. Wij op onze beurt delen de opbrengst van dit boek met kinderen in Kosovo die urgent een behandeling tegen kanker nodig hebben, een unieke samenwerking met non-profit organisatie Care for Kosovo Kids.

    In Boekenkrant een artikel over de award, de Gouden Garde.